Carya illinoiensis "Snaps"
Tento druh nie je napádaný Vrtivkou orechovou, preto je veĺmi vhodnou náhradou za vlašský orech!!
Pekanové, alebo niekedy tiež puma orechy sú jadrá pekanového orecha pochádzajúce z juhovýchodu Amerického kontinentu. Patrí do čeĺade Juglandacea - orechovité. Z Ameriky sa neskôr rozšíril do iných subtropických oblastí, napr. aj do Stredomoria, južnej Afriky ale aj inde. Hlavnou producentskou krajinou však ostávajú USA odkiaĺ pochádza až 90 % svetovej produkcie pekanových orechov.
Vlastnosti:
- jedná sa o opadavý subtropický (aj keď pomerne chladuodolný) strom dorastajúci až do výšky 20 m, vytvárajúci pyramídovú korunu,
- listy sú až 30 cm dlhé, sú zložené z 5-17 párov kopijovitých listov s jemne zúbkovými okrajmi, na jeseň sa zafarbujú do zlatista,
- orech je jednodomí strom, samčie a samičie kvety vyrastajú na jednom strome,
- niekedy je pre lepšie opelenie výhodné pestovať aspoň dve odrody,
- po opelení sa tvoria vajcovité, alebo oválne plody na konci zašpicatené,
- zelené oplodie po dozretí praská a jadro opadáva na zem, rovnako ako u vlašských orechov,
- jadro má hladký hnedý povrch, vo vnútri je semeno podobnej štruktúry ako vlašské orechy,
- orechy sa tvoria na konci konárov,
- stromy sa dožívajú až 300 rokov.
Požiadavky na pestovanie:
- Rastlina sa pestuje na slnečnom až polotienistom mieste (neodporúča sa tieň),
- pôda by mala byť vlhká, dobre odvodnená a mierne kyslá,
- neznáša zasolené pôdy, vyžaduje dostatok humusu,
- je to silne korenitá rastlina, preto ju nevysádzajte v blízkosti domov, plotov a ich podhĺadov,
- je odolný do -28 °C.
Účinky:
- orechy sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, esenciálnych olejov a bielkovín,
- obsahujú tiež veĺké množstvo vitamínov a minerálov,
- orechy sú vynikajúce pre priamu spotrebu, ale hodí sa i na pečenie koláčov, tort, sušienok alebo vianočných pečív.
Rozmer črepníka: K14
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 160-210 cm
Je možné ju sadiť celý rok!
