Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Cynara-scolymus---articoka
EXPEDUJEME OD MARCA 2024
Artičoka bola obľúbenou rastlinou starých Grékov a Rimanov. Do Európy priviezli artičoku Arabi. V 15. storočí sa cez Portugalsko dostalado strednej Európy a udomácnila v nej. Dnes ju pestujú ako lahôdkovú zeleninu vo väčšine záhrad, ale aj na veľkých poliach v celej oblasti Stredozemného mora.

Vlastnosti:

  • je to trváca bylina s mohutným rozkonáreným koreňom,
  • vzhľadom sa ponáša na veľký bodliak,
  • byľ dorastá do výšky 1-2 m,
  • prízemné listy rastú v ružici,
  • listy artičoky sú kopijovité, ostnaté,
  • na konci stoniek sú veľké úbory fialovomodrých kvetov dosahujúcich v priemere až 15 cm,
  • je to teplomilná, na mráz citlivá rastlina,
  • u nás sa jej najlepšie darí vo vinárskych oblastiach,
  • kvitne v júli až v auguste.

Požiadavky na pestovanie:

  • na pestovanie je vhodná hlboká, ľahšia pôda s vysokým obsahom živín,
  • je treba chrániť ju pred vetrom a mrazom.

Rozmnožovanie:

  • na pestovanie je vhodná hlboká ľahšia pôda s vysokým obsahom živín,
  • semená treba vysiať vo februári až marci.

Účinky:

  • využíva sa v lekárníctve, dieteike a v potravinárstve (pre sladko-horkú chuť)
  • osoží sa pri chorobách pečene a žlčníka, poruchách trávenia, vápenatení tepien (artérioskleróze), cukrovke, atď.,
  • posilňuje organizmus, napomáha látkovú premenu.

Použitie:

  • dužinaté kvetné úbory sa pripravujú sparené, napr. ako karfiol, alebo surové ako šalát príp. v polievke,
  • koreň konzumujeme varený alebo surový ( ako reďkovku),
  • prípadne sa užíva vo forme tintúry s vínom alebo varený vo víne,
  • na odvar potrebujeme za hrsť listov a koreňa, ktoré vhodíme do 1 litra vody, osladíme medom,
  • čaj sa užíva pred jedením 3 krát denne.

Zber:

  • úroda sa zbiera spravidla v druhom roku,
  • zbierame list, prípadne koreň a dužinatú(jedlú) časť kvetného úboru,
  • koreň zberáme na jar alebo v jeseni, listy, keď vyrastú a úbory, keď rastlina kvitne,
  • existujú biele, zelené a fialové artičokové puky, ktoré sa zbierajú od jari do jesene,
  • puky sa režú tesne pred rozkvitnutím, pretože potom horknú.
Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15-20 cm
Je možné ju sadiť celý rok!

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj