Avokádo Hass je tmavozelená odroda avokáda s hrboĺatou šupkou. Prvý krát ho pestoval a predával poštový doručovateĺ z Južnej Kalifornie a amatérsky záhradník Rudolph Hass, ktorý mu dal meno.
Vlastnosti:
Avokádo Hass je ovocie veĺkých rozmerov s hmotnosťou 200-300 grammov,
po dozretí sa šupka zmení na tmavofialovo-čiernu a podvolí sa jemnému tlaku,
pri podávaní bude stred vnútorného ovocia bielo-zelený,
vďaka svojeje chuti, veĺkosti, trvanlivosti, vysokej úrode a celoročnému zberu v niektorých oblastiach je odroda Hass celosvetovo najobĺúbenejším komerčným avokádom,
predstavuje viac ako 80 % úrody avokáda v USA, 95% úrody v Kalifornii a je najrozšírenejším avokádom na Novom Zélande,
čo farmári a potravinári si užívajú tieto plody pre ich pôsobivú trvanlivosť, nie je nič lepšie ako domáce avokádo HASS,
so správnymi podmienkami a trochou práce bude avokádový strom Hass produkovať výživné ovocie asi do piatich rokov zrelosti a zostane štýlovo krásnym stromom.
Najpopulárnejší komerčne pestovaný strom avokáda je:
samoopelivý,
má zelené listy po celý rok,
ovocie o päť rokov,
je odolný voči chladu,
stromy avokáda Hass sú husté vždyzelené rastliny s lesklými kožovitými listami, ktoré majú žilkovitý vzor,
v kvetináči môžu dorásť až do výšky 9 m,
avokádo Hass má na strome zelenú šupku,
po zbere sú tieto struky hrudkovité a tmavofialovo-čierne.
Požiadavky na pestovanie:
- avokádo veĺmi dobre prospieva pri silnom, priamom, bezfiltrovom slnečnom žiarení,
- denne potrebuje aspoň 6 hodín slnka, ale znáša aj mierny tieň,
- čím viacej svetla pôsobí na listy, tým lepšie,
- ideálna pôda pre ňu je kyprá, hlinená alebo piesočnatá, pH nesmie dosiahnúť 6,5,
- nemá rada stojacu vodu.
Sadenie
- vykopme jamu, ktorá musí mať tak cca 3 krát taký priemer, ako črepník rastliny, a 3-4 krát taký hlboký,
- je dôležité, aby sme nezasadili veĺmi hlboko strom, pretože avokádo má plytké korene,
- vyberte rastlinu z črepníka a opatrne ju položte do jamy,
- koreňový systém nech je trocha nad úrovňou okolitej zeme,
- zasypte jamu a opatrne potlačte zem okolo rastliny,
- pridať umelé hnojivo alebo kompost, aby strom sa čím skorej aklimatizoval k pôde,
- avokádo prvý týždeň polievajte obdeň alebo každý tretí deň, a ďaľšie mesiace týždenne 2 krát.
Účinky:
- Avokádo je po po olivovníku na 2. mieste medzi ovocím v obsahu oleja,
- olej v avokáde obsahuje vysoký obsah nesýtenejkyseliny maslovej, ktorá je veĺmi zdravá a môže pomôcť pri znižovaní cholesterolu v krvi,
- je výborným zdrojom potravinových vlákien, C vitamínu, K- vitamínu a kyseliny listovej,
- pri stolovaní s inými druhmi ovocia a zeleniny je avokádo schopné zvýšiť absorpciu živín, pretože organizmu pomáha, aby absorbovala viac živín,
- dá sa ľahko vynímočne šúpať a jej ľahká, krémová chuť vyhovuje každému jedlu.
Rozmer črepníka: K14
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 140-150 cm
Je možné ju sadiť celý rok!
