Fenikel pochádza z Južnej Európy. Jeho výzor je fádny ale účinok je na zdravie človeka o to silnejší! Táto liečivá bylinka obsahuje cenné látky, ktoré majú pozitívne účinky na zdravie. Fenikel by nemal chýbať ani v jednej domácnosti, ako prvá pomoc, pri niektorých zdravotných problémoch.
Vlastnosti:
- fenikel sa podobá na niečo medzi mrkvou a kôprom
- je to mohutná, až 2m vysoká, dvojročná až trváca zelerovitá rastlina s listami
- mnohonásobne perovito delenými na nitkové útvary
- žlté, voňavé kvietky sú zoskupené do zložených okolíkov a nemajú obaly ani obalčeky
- plody sú visiace dvojnažky
- kvitne v letných mesiacoch
Požiadavky na pestovanie:
- obľubuje teplo, slnko ale nemá rád vietor a mráz
- teda pred vetrom a mrazom by mal byť chránený
Účinky:
- zvyšuje produkciu mlieka u dojčacích matiek
- je výborným kuchynským korením a používa sa pri výrobe likérov a cukrárenských výrobkov
- podporuje obranyschopnosť
- má silný antiseptický účinok
- podporuje trávenie
- odstraňuje plynatosť
- eliminuje bolesti brucha (črevá, žalúdok)
- zlepšuje vyprázdňovanie
- podporuje chuť do jedla
- udržuje zdravé a prečistené dýchacie cesty
- uvoľňuje hlieň
- odstraňuje kašeľ
- má močopudný účinok
- odstraňuje nadbytočnú vodu
- prečisťuje obličky a močové cesty
- má afrodiziakálny účinok
- odstraňuje stres z tela
- podporuje tvorbu materského mlieka
- znižuje vysoký krvný tlak
Použitie:
- drvené semená sa používajú ako korenina a sú vhodné na prípravu čaju
- používa sa aj ako zelenina
- často sa pridáva ako prísada do koláčov, zákuskov, cukroviniek, likérov či iného alkoholu, kozmetických výrobkov ale používa sa aj vo farmaceutickom priemysle
Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15 - 30 cm
Je možné ju sadiť celý rok!
