Psidium guajava
Guava je členom rodiny myrtusovitých.
Patrí medzi významné tropické ovocie chutnajúci po hruškách a figách. Vo svete rastie niekoĺko desiatok druhov psidií plodiacej jedlé ovocie. Najznámejšia z nich je práve QUAJAVA a cattleianum. Sú to malé rýchle rastúci neopadavé stromy alebo kry pochádzajúce z Južnej a Strednej Ameriky, kde dorastajú do výšky len 2-7m. U nás sa pestuje veľmi ľahko.
Vlastnosti:
- Má zelené listy, žilkované a na dotyk akoby sametové,
sú tak 5- 15 cm dlhé,
- plody sú podĺa odrôd rôzne sfarbené od bielej, žltej cez ružovú až do červena,
- sú malé, ale i pomerne veĺké a tvarom asi ako naše jablko alebo mierne pretiahle, ako hruška,
- dužina je príjemne aromatická, sladká,
- najchutnejšie sú plne zrelé plody, ktoré sú mäkké ako blatíčko.
- rastlina rastie bujne a plody prináša na nových výhonoch, preto je potreba radikálny rez na jar,
Požiadavky na pestovanie:
- vyžaduje teploty viac nad nulou,
- v zimnom období dlhodobo znese teploty okolo 10 °C,
- keď v zime má málo svetla a nízke teploty, je bežné, že rastlina z časti alebo zcela opadá,
- miluje priame slnko, preto južné okno, alebo vonkajšia terasa so slnkom je pre kvajávu ideálna,
- zálievka sa má riadiť podľa tohto pravidla - koľko slnka, toľko vody,
- zemina proste nesmie silne vyschnúť,
- ale pozor, nesmie to byť bahno,
- v chladnom počasí to s vodou ale zase neprežente, aby korene neuhynuli
na pôdu nie je náročná,
počas vegetácie potrebuje veľa živín.
Účinky:
- Jej plody sú bohaté na C vitamin a pektiny,
- za surova ju konzumujú ako ovocie, zavarené ako desert, ale robia z nej chutné želé, šťavu,
- jej šupinu používajú ku šalátom a pudingom,
- v Ázii obĺubujú aj nezrelé ovocie s cukrom a škoricou.
Rozmer črepníka: K14
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 140-150 cm
Je možné ju sadiť celý rok!
120–160 cm magas, erős, fásszárú, már termőképes növényeket kínálunk.
Közép-Amerikában trópusi területein őshonos, de kultúrába vonása következtében a világ számos trópusi és szubtrópusi területén megtalálható. Alacsony fává, vagy cserjévé fejlődő, a Mirtuszfélék családjába tartozó gyümölcstermő.
Levelei keresztben átellenesen állnak, megdörzsölve erősen illatosak. Sok porzós, feltűnő virágai a levélhónaljakban fejlődnek. Termése 4–12 centiméter nagyságú, sárgászöld, C-vitaminban gazdag. Terméshúsa fehéres, rózsaszín vagy sárgás színű, a belseje felé pirosas bemosódással. Íze édes, aromás, a körtére és a szamócára egyszerre emlékeztető. Nyersen és befőzve egyaránt fogyasztják, de gyümölcslevet és zseléket is készítenek belőle, levével jégkrémeket, édességeket ízesítenek. Ázsiában az éretlen terméseket megcukrozva kedvelik, héját összehúzó, fanyar íze miatt salátákban használják. A népi gyógyászatban a növény minden részét alkalmazzák antibakteriális és egyéb hatásai miatt. Leveleiből festéket készítenek, bőrt cserzenek. Kemény fájából kerítésoszlopokat, szerszámokat készítenek, de tűzifának és faszén készítésére is alkalmas.
Magyarországon csak edényes növényként vagy télikertben tarthatjuk. Télen világos, hűvös helyen teleltetve, nyáron kint a kertben, napos helyen gyakori öntözés mellet rendszeresen számíthatunk ízletes terméseire.
