Machovka peruánska - Machovka (Physalis peruviana)

Šťavnaté a lahodné plody, schované vo vnútri oranžových lampiónikov mochyne v sebe skrývajú liečivú silu. Detoxikujú naše telo a pomáhajú pri liečbe dny, artrózy, reumy i pri potiažach ľadvín a močových ciest. Plody mochyne sú veľmi bohaté na vitamín C. Pre nás najprínosnejšia je kombinácia látok s detoxikačným účinkom.

Vlastnosti:

• je ich veľa druhov, pritom najviac rozšírená je mochyňa židovská čerešňa "Physalis alkekengi"
• je vytrvalá záhonová rastlina, ktorá vydrží na záhone niekoľko rokov
• bežne dovážaným druhom je mochyňa peruánska väčšieho vzrastu, ďalšími druhmi je mexická mochyňa
• dorastie do 0,75 m a tvorí bohato vetvené kríky
• listy má srdcovité, plody sú červenej žiarivej farby, obalené červenými kalichmi o priemeru 3-6 cm
• často sa objavuje názor, že plody tohto druhu sú jedovaté, čo však nie je pravda
• naopak sú jedlé, majú kyselkavú chuť
• kvitne od júna do augusta

Požiadavky na pestovanie:

• rastline svedčí slnečné alebo slabo tienisté stanovište
• pôda musí byť humusovitá, radšej priepustnejšia ako hlinitá a príliš vlhká
• pestovanie je v našich podmienkach pomerne jednoduché, a prebieha podobne ako u rajčín

Rozmnožovanie:

• semená vysievame v polovici marca do kvetináčov ako u papriky
• vzrastlé rastliny presádzame na záhon alebo do veľkých vonkajších nádob po májových mrazoch
• dostatočne vyvinuté sadenice majú mať okolo 5 listov

Účinky:

• chuť plodov je ovocná a osviežujúca
• jej dužina je síce plná drobných semien, ale dostatočne šťavnatá a jemná
• bobule majú pikantnú, sladkokyslú, veľmi osviežujúcu chuť
• obsahujú veľké množstvo cukrov, pektíny, provitamín A a vitamín C
• z minerálnych látok obsahujú draslík, fosfor a vápnik
• obsah vitamínu C v plodoch sa dá porovnať s obsahom v citrusových plodoch
• droga má močopudné účinky, používa sa k vylučovaniu soli kyseliny močovej pri chorobách ladvín a močových ciest, dne alebo reumatizme

Použitie:

• obľúbené je využitie v miešaných ovocných šalátoch, v tortách a ďalších cukrovinkách, zaliate zmrzlinou alebo namáčané v horkej čokoláde
• môžeme z nej variť marmeládu, kompót alebo pripraviť želé

Zber:

• zbiera sa plod v dobe zrelosti, bez kalicha
• suší sa v tieni alebo pri umelom sušení pri teplote do 40 °C

Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15 - 20 cm
Je možné ju sadiť celý rok!