Amelanchier alnifolia var.Cusickii
Muchovník jelšolistý známy ako aljašská čučoriedka, indiánska čučoriedka je v našich záhradách raritou. Jej domovom je sever Ameriky. Iba niekoľko druhov pochádza z východnej Ázie a Európy. Je to okrasný ker, bohato kvitnúci, s jedlými sladkými plodmi. Severoamerický indiáni ich pridávali do pemikanu - hmoty zo sušeného bizónieho mäsa so sušenými plodmi. Je pôvodom divoká rastlina nájdená v Beaverlodge v Alberte oklo roku 1918. Oficiálne bola predstavená v roku 1952. Ide o najsladšiu z dosiaľ známych odrôd s najvyšším pomerom cukrov a kyselín.
Vlastnosti:
- muchovník je pekný malý ker alebo strom, ktorý je príťažlivý počas všetkých ročných období
- patrí k najskorším medonosným rastlinám
- začína kvitnúť od marca, celý je pokrytý množstvom bielych kvetov
- plody dozrievajú od polovice júna do polovice júla
- bobule sú šťavnaté, sladké, príjemnej chuti a farba dužiny je karmínovočervená
- pripomínajú sčasti čučoriedku a sčasti sladkoplodú jarabinu
- cennou vlastnosťou muchovníka je jeho vysoká odolnosť voči mrazom a skoré dozrievanie plodov
- v zime znesie aj -40°C
- vysadené začnú naplno plodiť v treťom roku po výsadbe
- ker je samoopelivý
- bobule sú s piemerom do 14 mm, obvykle 7 - 11 v trse, zrenie je nejednotné
sú veľmi dobré a majú jemnú chuť
- plody obsahujú pomerne veľa semien
- výška kríčku je okolo 4,5 m
Požiadavky na pestovanie:
- muchovník nie je veľmi náročná drevina
- vyžaduje skôr slnečné stanovisko až polotieň
- na rozdiel od čučoriedok nepotrebujú kyslú pôdu
- najlepšie sa mu darí vo vlhkej, dobre priepustnej a nevápnitej pôde
- môžeme ich pestovať ako stromky alebo ako kríky
- pri sadení v radoch dodržujeme odstup asi 3 m
Rozmnožovanie:
- rozmnožuje sa výsevom na jar, štepením v apríli na jarabinovú podnôž alebo delením
Účinky:
- bobulovité plody muchovníka sú pre ľudský organizmus veľmi zdravé, sú bohaté na vápnik, draslík, horčík a železo
- podporujú celkovú imunitu a sú vynikajúcou prevenciou proti žalúdočným chorobám
Použitie:
- plody sú určené na priamy konzum, výrobu džemov, kompótov, ale tiež na sušenie
- z listov sa varí čaj, ktorý priaznivo pôsobí na tráviaci systém a na detoxikáciu organizmu
Rozmer črepníka: K11
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 70 - 80 cm
Je možné ju sadiť celý rok!
