Pekánové orechy- Pawnee

Carya illinoiensis "Pawnee"
Predobjednávka - ODOSIELAME NA JAR 2026
Tento druh nie je napádaný Vrtivkou orechovou, preto je veĺmi vhodnou náhradou za vlašský orech!!
Pekanové, alebo niekedy tiež puma orechy sú jadrá pekanového orecha pochádzajúce z juhovýchodu Amerického kontinentu. Patrí do čeĺade Juglandacea - orechovité. Z Ameriky sa neskôr rozšíril do iných subtropických oblastí, napr. aj do Stredomoria, južnej Afriky ale aj inde. Hlavnou producentskou krajinou však ostávajú USA odkiaĺ pochádza až 90 % svetovej produkcie pekanových orechov. Vznikla krížením ,,Mohawk" a ,,Starking Hardy Giant " v Texase v roku 1963. Je to jedna z najobĺúbenejších a najpoužívanejších odrôd vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam vrátane skorého zberu.

Vlastnosti:

• jedná sa o opadavý subtropický (aj keď pomerne chladuodolný) strom dorastajúci až do výšky 20 m, vytvárajúci pyramídovú korunu,
• listy sú až 30 cm dlhé, sú zložené z 5-17 párov kopijovitých listov s jemne zúbkovými okrajmi, na jeseň sa zafarbujú do zlatista,
• orech je jednodomí strom, samčie a samičie kvety vyrastajú na jednom strome,
• niekedy je pre lepšie opelenie výhodné pestovať aspoň dve odrody,
• po opelení sa tvoria vajcovité, alebo oválne plody na konci zašpicatené,
• zelené oplodie po dozretí praská a jadro opadáva na zem, rovnako ako u vlašských orechov,
• jadro má hladký hnedý povrch, vo vnútri je semeno podobnej štruktúry ako vlašské orechy,
• plody sú stredne veĺké až veĺké, oválne plody s výbornou sladkou bohatou chuťou,
• majú tenkú škrupinu a kvalitné jadro,
• strom má vysoký produkčný potenciál, dozrieva skoro a pravidelne rodí,
• odroda Pawnee je dobre odolná proti voškám,
• má strednú odolnosť, prípadne je skôr náchylná na múčnatku a chrastavitosť,
• suchšie podmienky znáša o niečo lepšie ako iné odrody,
• dorastá do strednej veĺkosti, približne 9m na výšku a 6 m na šírku,
• najvýznamnejšou vlastnosťou odrody Pawnee sú veĺké plody a veĺmi skoré dozrievanie,
• orechy sa tvoria na konci konárov,
• stromy sa dožívajú až 300 rokov.

Požiadavky na pestovanie:

• Rastlina sa pestuje na slnečnom až polotienistom mieste (neodporúča sa tieň),
• pôda by mala byť vlhká, dobre odvodnená a mierne kyslá,
• neznáša zasolené pôdy, vyžaduje dostatok humusu,
• je to silne korenitá rastlina, preto ju nevysádzajte v blízkosti domov, plotov a ich podhĺadov,
• je odolný do -28 °C.

Účinky:

• orechy sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, esenciálnych olejov a bielkovín,
• obsahujú tiež veĺké množstvo vitamínov a minerálov,
• orechy sú vynikajúce pre priamu spotrebu, ale hodí sa i na pečenie koláčov, tort, sušienok alebo vianočných pečív.

Zber:

• koncom septembra

Rozmer črepníka: K14
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 120-140 cm
Je možné ju sadiť celý rok!