Diospyros kaki - Jiro
Diospyros kaki "Jiro"
Toto exotické ovocie sa v rôznych krajinách označuje ako churma, tomel či persimon. Rastie na ebenovníku, opadavom strome dorastajúcom vo svojej domovine, v Ázii, do výšky desať metrov. V našich záhradách sa z praktických dôvodov odporúča pestovať nižšie tvary.
Vlastnosti:
- tvarom koruny sa podobá na jabloň
- listy má jednoduché
- kvety sú nenápadné, na väčšine odrôd sa vytvárajú samčie aj samičie
- v dospelosti dosiahne výšku 4 - 5 m
- je to veľkoplodá odroda, plody sa dajú konzumovať priamo zo stromu hneˇd po dozretí
- termín kvitnutia je jún, táto odroda je samoopelivá, plodí aj bez opeľovača
- plod je veľký, 190 až 240 g, koža po dozretí tmavo oranžová, dužina žlto oranžová
- doba zrenia je začiatok oktobra
- úrodnosť z dospelého stromu je až 40 kg
- mrazuvzdornosť je do -20°C, pri nižších teplotách sa odporúča ochrana proti mrazu
- spoľahlivo odoláva napadnutiu škodcami aj hubovými chorobami, počas vegetácie nie je nutná chemická ochrana
Požiadavky:
- ebenovníku vyhovuje bežná záhradnícka zemina, nedarí sa mu ale v lokalitách s kyslou pôdou a vysokou hladinou podzemnej vody
- má rád slnko a svetlo, preto mu vyberieme slnečné stanovište, podla možnosti chránené vetrom
- na hnojenie je nenáročný, plne postačujú štandarné záhradnícke hnojivá
na choroby a škodcov nie je náchylný
Rozmnožovanie:
- pomerne jednoducho sa dá dopestovať aj zo semien, odporúča sa zabezpečiť si štepený výpestok
- semenáče vstupujú do rodivosti velmi neskoro a vlastnosti plodov zistíme až po prvej úrode
- štepence začínajú rodiť skôr, ale hlavne sú odskúšané na naše podmienky
- najdostupnejšia a najrozšírenejšia odroda je Jiro,Tipo, Cioccolatino, z ďalších sú to Korea kaki, Saijo,Steiermark kaki, Great wall, Sheng, Natale oriental, Geneva Long, Rosseyanka, Nikitas Gift.
Liečivé účinky:
- je svojím antioxidačným potenciálom účinný nielen ako ochrana pred starnutím buniek, ale slúži aj ako prevencia rakoviny ústnej dutiny, pažeráka, žalúdka
- obsahuje karotenoidy, ktoré spolu s vitamínom C výrazne posilňujú imunitný systém - tieto chránia pokožku pred negatívnymi účinkami ÚV lúčov
- vláknina spolu s vitamínom C má silné detoxikačné účinky, výrazne pomáha črevám aj pečeni
Zber:
- oberáme ich až vtedy keď sú na dotyk mäkké
Rozmer črepníka: K18
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 170-190 cm
Vek: 4-5 rokov
Je možné ju sadiť celý rok!
