Zubrovka, Zubria tráva (Hierochloe odorata L.)

Tomkovica voňavá je tráva známa tiež pod názvom Zubria tráva, Zubrovka, vanilková tráva. Americkí indiáni ju používajú ako vykurovadlo pri obradoch, vydáva sladkú vanilkovú vôňu. Vskytuje sa na severnej pologuli, u nás len veľmi vzácne. Ratsie na suchých lúkach a pastvinách, vo svetlých hájoch od nížin do hôr. V SR je zaradenámedzi kriticky ohrozené druhy. Bežne rastie aj v USA a Kanade a Indiáni ju považujú za najposvätnejšiu z očisťujúcich bylín. Tomkovica jetradične Indiánmi viazaná do vrkočov a používaná takto k vydymovaniu.

Vlastnosti:

• zubrovka vypadá nenápadne, ale mmá veľmi príjemnú čerstvú vôňu
• má horkú a tartovú chuť a vanilkovú arómu
• rozkvitnuté rastliny predstavujú koniec jari a začiatok leta
• choroby a škodcov rastlina nemá

Požiadavky na pestovanie:

• aby zubrovka rýchle rástla, je treba ju často zalievať a pravidelne ju doplňavať hnojivom
• starostlivosť o rastliny sa prakticky nevyžaduje, pretože jeje silný koreňový systém úspešne vytlačuje plevel

Rozmnožovanie:

• rozmnožovať ju môžme siatím alebo odrezkami
• semená rastlín sú veľmi malé a neklíčia dobre, tak najlepšie si ju rozmnožovať odrezkami
• pokiaľ sa množí semenami, treba ju zasiať do hlbky až 1,5 cm, po 10 dňoch sa objavia prvé výhony

Účinky:

• čerstvá a voňavá aróma rastliny je zásluhou kumarinu, vďaka tejto látke je možné rastlinu použiť k zastaveniu krvi
• kyselina askorbová, ktorá je prírodným antioxidantom, pomáha posilovať tkaň a kosti tela a zlepšuje metabolické procesy
• kyselina ferulová je taktiež antioxidant, ktorý významne pôsobí na kožu, spomaľuje starnutie a chráni pokožku pred ultrafialovým žiarením
• horkosť obsiahnutá v Zubrovke priespieva ku zlepšeniu chuti k jedlu a alkaloidy pomáhajú udržať svaly v tone
• je vynikajúce hemostatické činidlo
• vykazuje protinádorovú aktivitu
• posilňuje svaly a steny ciev
• má antibakteriálne účinky
• normalizuje nervový systém
• stabilizuje činnosť srdca
• vykazuje antiseptické účinky
• zvyšuje laktáciu
• zubrovka je bohatá na chemické zloženie, zahrňuje: kumarin, vitamíny (B1,B2, B5,B6,B12,C, H, PP), draslík, vápnik, horčík, zinok, meď, selén, mangán, fosfor, sodík, železo atď.

Použitie:

• používa sa ako príchuť tabaku
• často slúži ako potrava pre hospodárske zvieratá, pretože prispieva ku zvýšeniu výnosu mlieka, ale zvieratá ju nemôžu používať vo veľkom množstve
• systém rozvetvených koreňových koreňov pomáha posilniť násypy a strmé svahy
• používa sa aj na prípravu populárnej ZUBROVKY - poľskej liehoviny

Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15-20 cm
Je možné ju sadiť celý rok!