Kórejská mäta,
Agastache mexicana - kvet
Rastlina pochádza z Mexika a severozápadnej Ameriky. Stáva sa stále známejším a vďaka svojim dekoratívnym kvetom a sladkej vôni sa teší stále väčšej obľube v okrasnej a bylinkovej záhrade. Vedľa tohto druhu zahrňuje rod Agastache ešte ďalšie, nemenej atraktívne druhy.
Vlastnosti:
- má kríkovitý tvar, je 60- 90 cm vysoká rastlina,
- vzhľadom ku svojej citlivosti k chladu je pestovaná ako letnička,
- kvitne v VII. - IX.
- v lete rozkvitajú husté, jemne fialové, modré alebo biele kvety, často vyhľadávané včelami a motýľmi.
Požiadavky na pestovanie:
- ideálnym miestom je slnečné stanovište,
- pôda musí byť rovnomerne vlhká, ale dobre priepustná, pretože neznáša žiadne zamokrenie,
- na jar rozhodený kompost obohatí pôdu živinami pre celú sezónu,
- pestujeme ju ako prenosnú rastlinu, v lete na záhrade,
- na zimu musíme preniesť na svetlé miesto v byte, pri obmedzenej zálievke môže teplota klesnúť až na 5° C
- pre dobrý rast prihnojujeme najlepšie prírodnými organickými hnojivami (granulovaný kravský hnoj alebo konský hnoj)
Rozmnožovanie:
- na jar sa vysieva v sklenníku alebo v miske za oknom a sadeničky sa musia predpestovať,
- mladé rastliny môžu ísť von len vtedy, keď už nehrozia mrazy
Použitie:
- listy i kvety majú výraznú citronovo - anýzovú arómu,
- čerstvé listy sa môžu pridávať do rôznych letných nápojov s čerstvým citrónom,
- je možné ju kombinovať s inými bylinkami pri príprave čajov alebo ako korenie pre pokrmy z rýb, omáčky, polievky alebo šaláty,
- agastache mexická pripomína tzv. francúzky estragón a jeho dobrú alternatívu
čerstvé listy sú nenahraditelné,
- sušené listy a kvety sa používajú do vonných vankúšikov a relaxačných vankúšikov
Zber:
- listy spracujte pokial je možné čerstvé, ak to nie je možné, sušte ich za tepla len krátko, aby aróma nevyprchala
Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15 - 20 cm
Je možné ju sadiť celý rok!
