Bylinky
Hadovník väčší (Polygonum bistorta)
Ľudový názov: Stavikrv, Hadí koreň
Rastie predovšetkým v miernom podnebnom páse Európy i Ázie a miestami zasahuje i do…
Horec tibetský (Gentiana tibetica)
Tento horec sa používa ako náhrada za horec žltý, ktorý sa veľmi ťažko pestuje. Pochádza z Tibetu, východnej Himaláje a…
Horec žltý (Gentiana lutea)
Máloktorá rastlina v nás vyvoláva väčší pocit horkosti ako horec - nemusíme ho ani ochutnať, stačí vysloviť jeho meno. Patrí…
Hubová bylinka (Rungia klossii)
Skutočný hit medzi bytovými rastlinami využiteľnými v kuchyni. Listy tejto byliny majú prenikavú arómu čerstvých šampiňónov. Pochádza z horských oblastí…
Ibiš lekársky (Althaea officinalis)
Ľudovo nazývaný lajbiš, preskiernik, ibišek je liečivá rastlina z čeľade slezovité. Je známa už v biblii. Bola súčasťou potravín a…
Indický ženšen - Ašwaganda (Withania somnifera)
Vitánia je ocenená pre vysoký obsah účinných látok, ktoré sú veľmi podobné žen šenu. Je doporučovaná pri liečbe rakoviny, depresií,…
Jablčník obyčajný (Marrubium vulgare L.)
Vyskytuje sa pomerne zriedkavo na Južnom Slovensku a na Južnej Morave v krovinách, pri plotoch a na rumoviskách. Pre potreby…
Jakon - Yakon (Smallanthus sonchifolius)
Jakon je menej známa zelenina vhodná pre diabetikov, ale aj pre ľudí s nadváhou, či pre tých, čo sa zdravo…
Jastrabina lekárska (Galega officinalis)
Je trváca bylinka z čeľade bôbovitých s rozkonáreným podzemkom. Rastie na vlhkých miestach, popri potokoch, najmä na južných stráňach. Ľudové…
Jazmín lekársky (Jasminum officinale)
Jazmín je priam legendárna rastlina, ktorá je známa od staroveku. Presný pôvod tohto druhu je však zahalený tajomstvom. Predpokladá sa,…
Kalísia voňavá (Callisia fragrans)
Kalísia je tropická vytrvalá rastlina, známa viac ako 100 rokov. Volajú ju aj "Zlatý vlas" a elixír života. Od…
Kapara tŕnistá (Capparis spinosa)
Patrí do čeľade Capparidaceae(kaparovité). Pochádza zo suchých oblastí stredozemného mora, blízkeho východu a Indie pestuje sa hlavne v južnom Francúzku, Španielsku, Taliansku…
Kapucínka väčšia (Tropaeolum majus)
Kapucínka ako druh pochádza z Južnej Ameriky a Mexika a kultivuje sa na celom svete. U nás je jediným zástupcom…
Kardamovník obecný (Elettaria cardamomum)
Kardamóm sa často označuje titulom tretieho najdrahšieho korenia na svete(po šafráne a vanilke) a jeho vysoká cena odráža predovšetkým žiadanosť…
Kocúrnik obyčajný (Nepeta cataria)
Rodové meno rastliny Nepeta je odvodené od talianskeho mesta Nepete, v ktorého okolí sa kocúrnik kedysi hojne pestoval. Rastlina je…
Komonica lekárska (Melilotus officinalis)
Rod Melilotus zahrňuje asi 20 druhov, ktoré rastú v Európe, Ázii a severnej Afrike, niektoré druhy druhotne i v Amerike,…
Kôpor - Compact (Anethum graveolens)
Bylina pochádza z Orientu. Dnes sa prakticky pestuje na celom svete. Plody kôpru slúžia ako náhrada rasce, ktorá má podobné…
Korenie Si - Čchuan (Zanthoxylum simulans)
Východoázijskú kuchyňu charakterizuje množstvo exotických vôní a chutí. Už viac ako tisíc rokov sa v nej pri ochucovaní jedál…
Koriander siaty (Coriandrum sativum)
Koriander siaty je odpradávna známa jednoročná bylinka, člen mrkvovitých. Pochádza z Južnej Európy a Blízkeho východu. Koriander je tiež jednou…
Kostihoj lekársky (Symphytum officinale)
Kostihoj lekárskyje známy ako medunica, čierny koreň či dobrý koreň, patrí v slovenskom ľudovom liečiteľstve k často používaným bylinkám. Rastie…